博多 ほてい屋

『くじらの葱しゃぶ』で使用する鯨は、山口県にある水産会社より直接仕入れている為、新鮮そのもの！鯨の腹にあたる部分を薄くスライスし綺麗に並べてご提供します。赤白が美しくテーブルの上が華やかになる一皿は、女性ウケも抜群！柔らかく旨味たっぷりの生うねを、サッとしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

当店では、純米ならではのコクとキレ、そしてフローラルな香りが特長の『亀齢　辛口純米八拾』や、華やかな果実香と旨味で人気の『東洋美人　山田錦』、冷でも燗でも美味しい『ぼっちり』など、常時9種類の九州産日本酒をご用意。その時季によってラインナップが変わるので、訪れる度に違う銘柄が楽しめます。

2部屋限定のテーブル席個室。椅子の後ろが広めになっているため、行き来の多い飲みの席でも安心です！また、完全個室なので周囲の声や音も気にならず、落ち着いて会話やお食事をお楽しみいただけます。接待やデートなど特別なシーンにもピッタリ！人気の高いお部屋となっておりますので、お早めのご予約がお勧めです。